SOBRE RODRIGO COLON
Um amor e uma história que se misturam com o vinho.
Em 1994 comecei os primeiros contatos com este mundo maravilhoso dos vinhos, e me apaixonei completamente.
Fui provando, me envolvendo e a cada dia, curtindo mais e mais. Me especializei, me formei como sommelier na ABS-SP em 2011 e fiz várias viagens para os diversos terroirs neste mundão. Também me especializei em gastronomia e hoje consigo unir estas duas paixões!
Sou apaixonado pelo mundo, pela cultura diferente que vivencio a cada solo e a cada vinho que toco!!
Misturo a paixão por conhecer novos solos, novos vinhos com a paixão pela enogastronômia.
Já percorri mais de 26 países, e provei inúmeros vinhos e considero que isto é só o começo!!! Venha comigo nesta viagem!!!! E aproveite!!!